Cevizlerin ipe dizilerek koyu pekmez ile kaplanması ile yapılan çerezli tatlı cevizli sucuk birçok kişi tarafından çok fazla sevilmektedir. Kalın ve koyu renkte bir görünüme sahip olan ve dut pekmezi ile oldukça besleyici, yararlı olan Cevizli Sucuk saklama koşulları oldukça kolaydır. Bir çeşit pestil olan cevizli sucuk evde nasıl saklanır? Hassas bir gıda olmadığı için hemen bozulma yapmaz, fakat saklama koşullarına dikkat etmek gerekmektedir. Bu sayede bozulmadan yemek mümkün olmaktadır.
Saklama Koşulları
Cevizli sucuk yani pestil yapılışında kullanılan malzemelere bağlı olarak güneş ışığına her ne kadar dayanıklı da olsa direk güneş ışığına maruz kalacak şekilde saklanmamalıdır. Bu nedenle direk güneş ışığından uzak kalacak yerde muhafaza edilmelidir.
Açık alanlarda muhafaza etmek yerine cam bir kavanozda saklanması uygundur. Buzdolabında çok fazla sertleşeceği için oda sıcaklığında fakat kuru bir alanda muhafaza etmek gerekmektedir.
Cevizli Sucuk Sağlıklı mıdır?
Cevizli sucuk içinde bal, pekmez ve ceviz barındırdığı için oldukça sağlıklı bir besindir. Kolay kolay bozulmadığı içinde günlerce rahatlıkla tüketilebilmektedir. Doğal ürünlerden elde edilen bir çeşit tatlıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar için tüketilmesinde yarar vardır. Vitamin, protein ve mineral açısında oldukça zengin bir gıda takviyesi olarak bilinir ve sağlıklıdır. İnsan vücuduna birçok katkı sağlayan bu ürünün faydaları çok fazladır ve tüketilmesinde hiçbir sakınca yoktur.
