Son yıllarda glutensiz yaşam artık birçok insan için prensip halini almıştır. Çölyak hastalığının artmasından dolayı insanlar yediklerine, içtiklerine dikkat eder...
Gluten hayatımıza çölyak hastalığı ile girmiştir. Tahıllarda yoğun olarak bulunan gluten bağırsak geçirgenliğini bozarak sağlığı da bozar. Bu hastalıkta bağırsaklarda...