Kaju bitkisinin meyvesi kajudur. Brezilya tarafından dünyaya duyurulan bu çerez, bir bitkinin meyvesi olduğu halde, tuzlanmış ve kavrulmuştur. Böylece bir...
Çok uzun senelerdir sevilerek tüketilen, rengârenk ve bir o kadar lezzetli olan akide şekerleri günümüze kadar varlığını sürdürmüştür. Bayramlarda, özel...
Leblebi tarih boyunca sevilerek tüketilen önemli bir bitkidir. Ülkemizde Çorum ilimizle birlikte adı anılan leblebi nohudun kavrulması ile elde edilmektedir....
Sonbaharın gelmesiyle birlikte kahvaltı sofralarındaki doğal ev yapımı reçeller hem görsel şölen katarken hem de lezzet katmaktadır. Bu lezzetli reçellerden...
Kilo vermek isteyenlerin çeşitli diyetler yapmaktadır. Peki, bu diyetlerden olan Türk Kahvesi diyeti nasıl yapılır? Yapılan araştırmalarda Türk kahvesinin sağlık...
Eski zamanlardan itibaren lokum Türk lezzetleri arasında önemli bir yere sahiptir. Özellikle kahvelerin yanında sunulan lokumlar, tatlı sevenler için muazzam...
Sizlere bu yazımızda fıstık ezmesi tarifi nasıl yapılır onu anlatacağız. Kahvaltıların en proteinli yiyeceği de diyebiliriz. Öncelikle ekmeğe sürülüp yenen...
Kahvaltı softalarının vazgeçilmezi fındık ezmesi, sıcacık taze ekmeğe sürülerek damaklarda enfes bir tat bırakmaktadır. Osmanlıdan günümüze kadar süregelen bu lezzet...
Üretimi konusunu da dünyada birinci sırada geldiğimiz fındık, Karadeniz ve Marmara bölgesinde yetişmektedir. Tatlıların, çay yanına atıştırmalıkların ve lüks çerez...