Gojiberry ve faydalarını duymuş olabilirsiniz. Ancak bu iddialar gerçek mi? Tıbbi bir bitki olarak kökeni Çin’den gelir. Birçok kişi göz, karaciğer ve böbrek rahatsızlıklarını tedavi etmek için goji meyvelerini kullanırmış. Volfberries olarak da bilinen bu kırmızı meyveler tatlı, hafif ekşi bir tada sahiptir ve genellikle kurutulmuş formda, kuru üzüm gibi satılmaktadır.
Diyetiniz menünüze daha çok çeşit yiyecek eklemek istiyorsanız, goji meyvelerinin sizin için doğru olup olmadığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Gojiberry iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır:
- C vitamini
- Lif
- Demir
- A vitamin
- Çinko
- Antioksidanlar
Bu meyveler 8 ana amino asit içerir. 30 gr lık porsiyon, günlük protein değerinin yaklaşık yüzde 10’unu içerir. Meyve için şaşırtıcı miktarda protein var.
Goji meyvelerindeki karbonhidratlar da karmaşık karbonhidratlardır. Bu kan şekerinizin yavaş yavaş artması ve daha sonra şeker koması riskini azaltması anlamına gelmektedir.
Gojiberry’nin Sağlığınıza Yararları
İyileştirilmiş bağışıklık sistemi ve grip koruması
Güçlendirilmiş bir bağışıklık sistemi ve gripten korunması birlikte ele alınabilir. Goji meyvelerindeki vitaminler her ikisini de arttırabilir ve destekleyebilir.
Laboratuvarlardaki yapılan testlerde, goji çileklerinin yaşlanmış farelerde grip aşısının etkinliğini arttırdığını gösteriyor. Bu önemlidir çünkü grip aşısı her zaman virüse karşı yeterli koruma sağlamayabilir.
Çalışma goji meyvelerinin grip aşısı gören yaşlı erişkinlerde sonraki enfeksiyonları önleyebileceğini gösteriyor. Ancak unutmayın, goji meyveleri grip karşısında önleyici değildir. Siz ve ailenizin üyelerinin her yıl grip aşısı yaptırdığınızdan emin olun.
Potansiyel kilo vermeye yardımcı
Zengin, tatlı tadı, yüksek lif içeriğiyle birlikte, sağlıklı beslenmenize yardımcı olabilir. Öğün arasında alternatif hafif bir atıştırma olabilir. Goji meyvelerini yoğurdunuza veya salatanıza ekleyebilirsiniz.
Düşük kalorili olması, düşük şekerli olması ve beslenme değerleri ile goji meyveleri daha yüksek şeker içeriğine sahip diğer kurutulmuş meyvelere göre mükemmel bir alternatiftir. 30 gr goji meyveleri sadece 23 kaloriye sahiptir.
Gözler ve cilt için antioksidanlar
Çalışmalar , goji meyvelerinde, özellikle de zeaksantinte bulunan antioksidanların yüksek seviyede olduğunu gösterdi. Goji meyveleri, safranları ve biberleri parlak rengini veren zeaksantin.
Antioksidanlar hücreleri, duman ve radyasyon gibi elementlere maruz kaldıklarında parçalamaya karşı korurlar. Dahası, sağlıklı antioksidan düzeyleri olan gıdalar genellikle lif açısından yüksek ve sağlıksız yağlarda düşüktür.
Aynı çalışma aynı zamanda, 90 gün boyunca goji meyvelerini yiyen daha yaşlı erişkinlerin gözlerinde daha az hipopigmentasyona ve daha az sersemletmeye veya sarı birikime sahip olduğunu bulmuşlardır.
Kan şekerini korur
Tatlı kuru meyvelere merakınız varsa goji meyveleri yeni favori yiyeceğiniz olabilir. Goji meyveleri yardımcı olabilir:
- Potansiyel olarak düşük kan şekeri
- Şeker toleransını arttırır.
- İnsülin direncini
- İnsülin üreten hücreleri iyileştirir.
Diyetinize goji meyveleri eklemeye başlamadan önce doktorunuzla konuşun, özellikle düşük kan şekeriniz varsa. Onları düzenli olarak yemeye başlarsanız kan şekerinizi daha sık kontrol etmek isteyebilirsiniz.
Artan testesteron
Goji meyvelerinin cinsel doğurganlığa bağlı uzun tarihi vardır. Farelerde yapılan bir çalışma goji meyvelerini bu konudaki önemini ölçüde gösterdi:
- Sperm miktarlarını artması ve hareketlenmesi
- Ereksiyon kısalması ve boşalma tepkisi
- Gelişmiş cinsel yetenek
- Testosteron seviyelerinin düzelmesinde iyileşme
Araştırmalar, goji meyvelerinin cinsel gücü artırıcı ilaçlara alternatif olabileceğini gösteriyor.
Gojiberry, bir süper meyve mi?
Bazı markalar, gojiberry süper meyve olarak pazarlayabilir. Yeni bir araştırma , goji meyve suyu tüketen katılımcıların sonuçlarını 14 günde günlük olarak vermeyenlerle karşılaştırdı. Goji berry suyu içen insanlarda artış bildirildi:
- Enerji
- Atletik performans
- Uyku kalitesi
- Odaklanma yeteneği
- Dinginlik
- Genel refah
Aynı grup aynı zamanda yorgunluk, stres ve sindirim konularında daha iyi sonuçlar bildirdi. Ancak sonuçlar kendi kendine rapor edildi ve diğer koşulları hesaba katmadı.
Bazı sağlık önerileri ayrıca goji çileklerinin şunları yapabileceğini belirtmektedir:
- Ömrünü uzat
- Daha düşük kalp krizi riski
- Düşük kan basıncı
- Artrit ağrısını azaltmak
Bir popüler Çin araştırması da goji çileklerinin kanser tümörlerini tedavi edebileceğini iddia ediyor . Goji meyveleri, beta-sitosterol adı verilen kimyasal bir bileşen içerir. Bu, büyümüş hücrelerin boyutunu azaltmaya yardımcı olabilir ve tümör hücrelerinde apoptozise veya “hücre intiharı” na neden olabilir.
Ancak Birleşik Krallık’taki Ulusal Sağlık Hizmetleri’ne (NHS) göre bu çalışmalar zayıf tasarlanmış veya sonuçsuz ve önemsiz sonuçlar vermiyor. Goji çileklerinin sağlık yararlarını doğrulamak için daha fazla çalışma gerekmektedir.
